中药粉碎是否越细越好？

　　不是。将中药粉碎成纳米级极细粉会破坏药物的大分子结构，如甾体、酮、酚类因过细机械粉碎全断键，将改变物质成分。只有在100微米内粉碎既能破细胞壁或膜，又不让物质成分改变，因此微米中药（微粉）能保单味中药原汁原味真是恰到好处。